Царская уха из лососёвых

Царская уха из лососёвых рыб на куринном бульоне.

Безумно вкусный рецепт очень насыщенной ухи из лососевых рыб на курином бульоне. 

Нам понадобится следующие ингредиенты: 

куриный бульон 2,5 л., 

голова кеты без жабер1 шт., 

хребты сёмги 1 шт., 

морковь 1 шт., 

картофель 1 шт., 

лук 1 шт, 

сливочное масло 30-40 г,

лавровый лист 3 шт.,  

соль 2/3 ст.л, 

сахар 1 ч.л., 

черный перец горошком 7 шт.

Время приготовление 40-45 минут.

Подавать горячим с зеленым луком (побольше), петрушкой и укропом (меньше).

Приятного аппетита!

Tsar's soup from salmon fish in chicken broth.

An insanely delicious recipe for a very rich salmon fish soup in chicken broth.

We need the following ingredients:

chicken broth 2.5 l.,

chum salmon head without gills 1 pc.,

salmon ridges 1 pc.,

carrots 1 pc.,

potatoes 1 pc.,

onion 1 pc,

butter 30-40 g,

bay leaf 3 pcs.,

salt 2/3 tbsp,

sugar 1 tsp,

black peppercorns 7 pcs.

Cooking time 40-45 minutes.

Serve hot with chives (more), parsley and dill (less).

Enjoy your meal!